近日，在“千年古县城”——浙江省宁波市江北区慈城镇的茶山上，茶农们正忙着采摘“鲜叶”。

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“这个季节是我们茶农一年里最忙、最开心的时节。”在海拔近400米高的慈城镇五联村茶山上，百农茶叶专业合作社负责人朱明君正忙着采摘“鲜叶”。据他介绍，这两天采的是“乌牛早”，下周将开采白茶。

作为宁波地区保存最完整、最大的古建筑群，慈城拥有7000年的文明史，2500年的建城史，2200年的建县史，1200年的县城史，人文底蕴深厚。

据悉，慈城早茶开采时间为3月8日，持续时间50天左右。

在当地茶山上，记者看到，漫山的茶树郁郁葱葱，“一芽一叶”或“一芽二叶”的春茶初展芽头，采茶工们分散在不同区域，来回穿梭，手指一掰，便采下了品质最好的“一芽一叶”。

无独有偶，在五星村绿野果木专业合作社的茶园里也是一片繁忙，炒茶机、烘干机、摊青架等加工设备已经到位，保证茶叶采摘后能及时炒制。

据江北区农业农村局统计，该区现有茶园面积4260亩，茶树品种以“乌牛早”“龙井43”“白叶1号”“黄金芽”“鸠坑”等为主。

江北区农业农村局高级农艺师崔丽利表示，从目前已采摘的情况看，今年春茶品质总体好于往年同期，“预计，今年春茶产值将达到3735万元，同比增长10%以上。”

记者了解到，受自然条件限制，江北区茶叶种植规模较小，产量上也不占优势，但近年来，该区茶农不再一味追求产量，而是走精品茶叶之路，注重打造“生态茶园、品质茶叶、名茶品牌”，通过机器换人、绿色低碳生态栽培、使用农产品追溯体系，逐渐打出了江北茶叶的口碑。

以拥有300余亩茶园的百农茶叶专业合作社为例，其坚持走精品茶叶路子，多年经营的小望尖品牌已获得市场肯定。

“春节后，我们累计收到了超100千克的早茶订单，这几天采摘的茶叶都是订单上的。”朱明君如是说。(完)