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首届中国国际(佛山)预制菜产业大会暨第十二届广东现代农业博览会3日在广东佛山顺德正式开幕。作为大会配套活动，“中国上菜·全球飘香”品牌之夜活动率先于3月2日晚上演。

大会吸引了超过800家预制菜产业链企业参会参展，预计近千家预制菜采购商到场“看展选菜”。

为了更直观地展现广东预制菜产业发展成果，此次品牌之夜活动联动广东省21个地级市、明星嘉宾、农业达人以及湾区优质农产品品牌运营商、出口示范基地、采购商、预制菜龙头企业，助力粤味预制菜走向全国乃至全球。

演员张翰(左2)、陈锐(右2)亮相活动现场。　首届中国国际(佛山)预制菜产业大会组委会 供图

品牌之夜活动上，专业演员以艺术走秀结合农产品解说词，为观众推介广东省21个地级市的粤字号农产品，所选用服饰与珠海白蕉海鲈、顺德鳗鱼、清远鸡等粤字号农产品相互呼应。广东农业达人“12221十朵金花”也登场助力推介优质食材，吸引了现场观众的眼球。

这次活动为广东省农产品出口示范基地颁发了牌匾；同时，举行中国国际农产品品牌建设运营(广东)邀请大赛启动仪式，面向全社会广泛征集并评选一批优秀品牌成果。

此次活动不仅邀请广东省21个地级市预制菜推荐人为粤味预制菜“打CALL”，还邀请知名演员张翰、陈锐在“预制菜时光隧道”中，带领观众沉浸式体验广东人一日三餐中的粤味经典。此外，主播开展直播带货，鲍鱼花胶鸡、传统咕噜肉、潮卤狮头鹅等预制菜备受欢迎。

品牌之夜活动现场 首届中国国际(佛山)预制菜产业大会组委会 供图

2023年中央一号文件首提“培育发展预制菜产业”，预制菜产业迎来发展新机遇。根据艾媒咨询预测，2022年中国预制菜市场规模预计达到4196亿元，推测2025年将突破9000亿元。

近年来，广东发挥特色农业优势和粤菜品牌优势，大力发展预制菜产业。广东推动农产品“12221”市场体系建设，抢抓RCEP(《区域全面经济伙伴关系协定》)机遇，推动粤味预制菜走向更广阔的市场。以小切口撬动大变革，粤味预制菜已经成为广东农村三产融合发展的新抓手。(完)