证券时报记者 赵黎昀

瞄准了元旦、春节前的年度需求旺季，近期无论规模厂还是养殖散户都加大出栏力度，致使猪价在旺季显著回调。

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在10月下旬一度逼近30元/公斤高点后，国内生猪出栏价近两月震荡走弱，如今较前期高位已近腰斩。而在供应持续旺盛的刺激下，猪价短期或仍承压。

猪价跌幅明显

在经历连日暴跌后，12月20日，国内期货市场上生猪主力合约2303小幅收涨0.74%。不过当日该主力合约最低探底至15355元/吨，较10月19日21180元/吨的前期高点已下跌近28%。

现货市场上生猪出栏价格近月来跌幅更加明显。

此前在10月20日前后，全国瘦肉型生猪出栏均价一度达到28元/公斤以上。但据搜猪网监测数据显示，12月20日，全国瘦肉型生猪出栏均价已跌至17元/公斤左右。

数据显示，20日全国瘦肉型生猪出栏均价为17.41元/公斤，较前一日的17.67元/公斤下跌了0.26元/公斤，单日跌幅1.47%；较去年同期的16.31元/公斤上涨了1.1元/公斤，同比涨幅6.74%。虽然近两天市场跌幅较前期有所趋缓，但国内生猪市场依旧延续惯性下跌局面。从20日各地屠企报价具体情况来看，在全国可监测的28个省份中，只有浙江和云南2省微幅上涨，甘肃和宁夏2省持稳，其余24省猪价大体继续呈现0.1-0.6元/公斤不等的下跌。

卓创数据显示，12月19日全国外三元生猪交易均价已达到16.89元/公斤，较12日跌9.6%。最高价浙江较12日跌5.56%，最低价云南较12日跌12.35%。当前终端需求跟进不足，消费疲软，猪肉市场议价成交，限制猪价上涨。加之养殖方集中出栏，供给增量。供需双向利空，猪价持续回落。截至目前，广东市场外三元主流出栏价17-18元/公斤，河南市场良种猪16.4-17.6元/公斤。

消息面上，近日国家发改委再次发布，为切实做好重要民生商品保供稳价工作，在后期元旦及春节等重要时段，将继续加大储备肉投放力度。在近日猪价连续大跌的背景下，这一消息进一步加剧了市场恐慌情绪，市场生猪踩踏出栏现象加剧，市场供给进一步增多，导致最近几天猪价跌势再度扩大。

旺季出栏增大

临近年末，元旦、春节等节日相继到来，本是一年一度的需求旺季。但今年受疫情、气温等因素影响，南方腌腊需求不及预期，但供给端增量扩大，致使猪价旺季不旺。

卓创分析师李霞认为，从最近上市公司财报数据来看，1~11月11家上市企业的平均生猪出栏进度为89.67%，比去年同期增加0.65个百分点。随着年末和春节临近，规模企业仍将冲刺年度计划，且有头部企业调高本年度出栏目标。此外，春节后生猪价格因需求减弱出现季节性下跌，规模企业有部分明年1月份出栏计划或提前至今年12月份。中小散户也倾向于在春节的需求旺季出栏，以保证经济效益最大化。

卓创资讯综合评估，12月国内生猪出栏量较11月增加17%~18%，亦是年内最大增幅，将利空生猪价格。截至12月17日，12月生猪均价为20.5元/公斤，较11月同期跌幅18.03%，预计12月下半月生猪价格跌幅或收窄。

瑞达期货分析，春节前出栏窗口缩短，养殖端持续出栏，且国家发改委称在两节期间还会加大投放力度，增加市场恐慌情绪。需求端来看，南方腌腊尚未利好盘面便接近尾声，今年腌腊需求较往年锐减三成左右，虽然疫情封控措施逐渐放开，但需求恢复速度较慢，尚不足以对冲供应端释放的压力。目前供需双增，但供应压力明显更大。

国信期货也认为，目前出栏均重仍处于高位，而春节临近消费旺季窗口期缩短，继续对养殖端形成压迫形势，猪价短期或延续偏弱。

国家发改委价格监测中心数据显示，截至2022年12月14日当周，全国猪料比价为5.78，环比已下降8.83%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为437.25元。

国内猪价呈震荡下滑走势。虽然猪价降至低位后，养殖单位有抗价情绪，但随着终端消费进一步趋弱，产品消化速度持续放缓，养殖单位走货压力渐增，降价出货意向较强，周内猪价震荡下滑。目前生猪供应量充裕，而终端市场缺乏利好支撑，预计短期猪价仍有走低可能。