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冬日，走进河北省衡水市武邑县龙店镇常旺绿色蔬菜家庭农场的温室大棚内，豌豆苗、油麦、苦菊、乌塌菜、木耳菜……一盆盆蔬菜生机盎然。

“这蔬菜口感好，质地鲜软，即采即食，可零损耗运送到消费者手中。”常旺绿色蔬菜家庭农场负责人李常旺说，2018年初，他在一次外出学习中了解到盆栽蔬菜效益好、又健康，于是开始学习种植盆栽蔬菜，到现在四年多了。种植过程中完全采用基质土栽培，不使用化肥农药，主要利用黄板、防虫网等进行病虫害防治。相比传统蔬菜，培育周期短，一年可种植5至7个批次。

“目前，我们常年供周边县市20余家饭店和3个超市，每天销量达150盆以上，每盆的价格在20元到40元不等。”李常旺说。

据介绍，盆栽蔬菜又叫“观赏蔬菜”“阳台蔬菜”，既是盆景又能食用。成熟后的盆栽蔬菜具有占地空间小、运输方便、保存时间长、生长周期短等特点，深受各大饭店和市民青睐。“把盆栽蔬菜放在阳台上，只需要浇水就能生长，孩子在家里也能体验农事的乐趣。”市民李玉玲说。

武邑县武罗农产品种植专业合作社销售负责人李智学说，“盆栽蔬菜比普通蔬菜长势好，这个季节一般生长周期在一个半月至两个月，既有观赏性，又可现采现吃。目前，我们基地共有3个大棚、1万余盆盆摘蔬菜，其中盆栽韭菜、蒜黄等还可以重复采摘，不仅带来了效益，也为周边群众提供了就业岗位。”

在合作社打工的附近村民赵焕芝说，“在基地里干活，日常就是负责盆栽蔬菜的种植、管理等，一年四季有活，也不耽误家里，每天能收入五六十块钱。”

武邑县农业农村局副局长李秀英表示，近年来，武邑县以打造绿色优质蔬菜和优质农产品基地为目标，积极引导农户根据市场需求调整农业产业结构，采取“党支部+合作社+农户”的模式，发展标准化、品牌化盆栽蔬菜种植，通过“线上”和“线下”相结合的方式，实现盆栽蔬菜培育、种植、配送、售后一条龙服务。盆栽蔬菜以其绿色、环保、健康、营养的特点，渐渐成为市民舌尖上的新宠。目前，全县年产量达200余万盆，带动800余名农户增收。(完)