中新网兰州10月26日电 (记者 殷春永 闫姣 高莹)进入10月,甘肃省陇南市白龙江两岸的山坡上,农民们背着背篓,采摘油橄榄果,修剪多余的枝条。连日来,中国大规模油橄榄种植基地,迎来了为期近两个月的采摘季。
油橄榄从阿尔巴尼亚引入中国,多地试种未成林成片,却在陇南“一枝独秀”,生长良好,现发展到76万亩,主要种植区武都区就种植54.6万亩。因与地中海沿岸油橄榄主产国西班牙、意大利在同一纬度,武都成为中国油橄榄最佳适生区之一,有“中国油橄榄之乡”的美誉。
图为甘肃陇南市武都区橄榄油生产企业集中处理收购来的油橄榄果。 武都区委宣传部供图时下,在武都多家橄榄油生产企业,整筐摞起的油橄榄果经过挑选、清洗、检验,被送上榨油生产线。之后,黄绿色的鲜榨橄榄油从管道流出,散发着青草味。
【资料图】
“10斤油橄榄鲜果可以榨1.5斤油,出油率为15%。”武都区油橄榄产业开发办公室主任赵海云接受记者采访时说,油橄榄鲜果有苦和辣的味道,是因为它有效的成分是多酚,多酚含量决定了橄榄油质量。
图为种植于武都区的油橄榄树,油橄榄果挂满枝头。 殷春永 摄“我们此行非常幸运,品尝到了最新鲜的油。”中新网记者携手裕固族姑娘采访甘肃,特邀主持人甘肃张掖市肃南县幼师常海玲说,听当地人广泛推荐,橄榄油对咽炎、老年斑等有改善功效,想给妈妈买一点,回家后也想学着用橄榄油烹饪食物。
油橄榄是世界四大木本油料树种之一,橄榄油含有丰富营养和功能活性成分,被称为“液体黄金”和“植物油皇后”。
陇南油橄榄不止于从枝头到喉头那么简单。在这里,油橄榄被加工成10大类、80多个产品;油橄榄树成为陇南的绿化树、景观树,以及农民的“致富树”。
陇南祥宇油橄榄开发有限责任公司总经理李建科介绍说,油橄榄果榨的油可以烹饪,也可以直接喝;树枝树干可做成锅铲、木梳等用具;橄榄叶可做榨菜、茶、辣酱。油橄榄产品中,橄榄面膜、橄榄精油皂、橄榄眼霜、橄榄洁面乳等洗护用品深受年轻人欢迎。
陇南田园油橄榄科技开发有限公司车间主任白万明称,他们从油橄榄叶、油橄榄枝,以及加工橄榄油产生废水、废渣中提取橄榄黄酮、橄榄多酚、山楂酸、橄榄苦苷等,用于保健、护肤。
因种植了油橄榄树、花椒树等,武都区的山看起来绿油油。 闫姣 摄站在武都汉王镇佛堂沟高处远眺,可看见大片绿油油的油橄榄,仿佛给山披了“绿装”。但听当地人说,这里以前光山秃岭,泥石流灾害频发。经过数十年栽种油橄榄,不仅绿化了荒坡,而且带动农民增收。
在武都区桔柑镇贺家坪村,依山而建的村子被油橄榄环绕,有些农户将油橄榄修剪成盆景,美化自家庭院;有些以油橄榄入画,装扮屋体。桔柑镇党委书记郭新宏说,油橄榄现在是农户的支柱产业之一,对这里的农民非常重要。
在这个村子的显眼处,《陇南油橄榄产业发展大事记》图雕显示,武都区从1975年开始试栽,由于当地引种油橄榄的成功案例,1998年,由国际橄榄油理事会绘制的《世界油橄榄分布图》上,第一次标上了中国的名字。(完)
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