中新网绍兴7月13日电(记者 项菁)连日来，中国南方多地高温持续。在江南一带，适逢夏季成熟的水果迎来酷热“烤”验，记者关注到，浙江“水果之乡”的果农们正通过夜间灌水、果实套袋等措施守护水果经济。

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根据中央气象台公布的数据，7月13日13时，地处长三角南翼、杭州湾南岸的绍兴市气温达到39.9℃，热度居于全国小时气温城市排名的第二位。

绍兴市6个区、县(市)已连续两天发布高温红色预警信号，预计13日最高气温42℃附近。

酷热天气是否会影响水果质量？果农如何为果树“解渴”？

眼下，绍兴市新昌县沙溪镇的水蜜桃进入成熟期，该镇果园内水蜜桃长势良好。为抵御高温天对水蜜桃生长带来的不利影响，这些天，果农们每天晚上给果树“喝水”。

“土地里、叶子上需顺时针浇水15次，一亩地浇水需要花费3小时。”沙溪镇安佳家庭农场负责人受访时说，处于生长膨大期的水蜜桃，水分需求量大，晚上浇水是为了保证果实的品质和口感。

宁波奉化是“中国水蜜桃之乡”。奉化区水蜜桃研究所副所长陈妙金受访时称，近期气温相对较高，有条件的农户会采取夜间灌水的方式，防止土壤水分过度蒸发。

“雨水少、温度高会使水蜜桃个头小，但同时会提升水蜜桃单果的糖度。”陈妙金如是说。

和水蜜桃一样，在“中国桃形李之乡”绍兴市嵊州市，江南名果——桃形李也面临着高温挑战。

“已经下单的请不要着急，等李子变红了、成熟了，才更好吃。”嵊州市金庭镇东风村的章金贞和丈夫陈小国承包了20多亩山林种植桃形李，傍晚5时许，夫妇俩在直播中向客户解释道。

章金贞谈及，近期雨水少，导致桃形李成熟推迟。

据了解，金庭镇桃形李种植面积约2.5万亩，年产2万吨，销售收入超2亿元，是老百姓“富口袋”的“金果果”。

该夫妇种植的桃形李位于海拔700多米的岗竹山，这里的土壤以麦饭石为主，排水性较好，但难以蓄水，半山腰的小水池是附近惟一的灌溉水源。

为了给果树增加水分，陈小国徒步用肩挑水、灌水。其介绍，先在果树根部挖一个V字形深坑，再进行小水灌溉，确保每一桶山泉水都能被根系吸收。

7月13日，中央气象台继续发布高温橙色预警，预计浙江北部局地可达40℃以上。

浙江省农技推广中心近日发布《种植业应对当前高温天气技术措施》，其中提到，近期该省出现持续性晴热高温天气，降雨量比常年同期偏少80%。目前浙江还未出现明显旱情，但高温天气给农作物生长带来极为不利的影响。

在“四季仙果之乡”上虞区，农户早在6月就开启了“葡萄保卫战”。

“为了减少葡萄日灼病，农场对所有葡萄进行了套袋，同时合理地开展灌水。”上虞区丁宅乡丁香润家庭农场负责人车建平提及，特别是巨峰系葡萄对水分比较敏感，灌水不合理容易引起裂果。

该区农业技术推广中心技术人员说，当下，根据高温天情况，技术人员正定期到葡萄等水果基地进行技术指导，并提出针对性抗高温措施，降低高温带来的影响。(完)